CÓCTEL MARGARITA CON FLOR DE JAMAICA

Ingredientes

Sal con Ají Dulce Fumage.

3 oz. de tequila reposado.

1 oz. de jarabe de flor de Jamaica.

1 oz. de ron añejo.

1,5 oz de jugo de limón.

Hielo.

Una coctelera.

Preparación

Previamente, se pone a enfriar una copa de cóctel en la nevera.

Moler Sal Fumage con Ají Dulce en un plato llano pequeño.

Humedecer con cuidado el borde de la copa y escarchar bien con la sal.

Agregar un poco de hielo en la coctelera.

Agregar el jugo de limón, jarabe de flor de Jamaica, tequila reposado y el ron añejo. Agregar un poco más de hielo, tapar la coctelera y agitar bien por 10 segundos aprox.

Servir en la copa con cuidado de no mojar el borde previamente escarchado con la Sal Fumage con Ají Dulce. Decorar con media rodaja de limón.